Blog - strona 6

Przede wszystkim zacznijmy od tego, że do życia niezbędne jest słońce. Dobroczynnej mocy słońca doświadczamy wszyscy. Doskonale wpływa choćby na nasz układ nerwowy, odpornościowy, czy skórę. Dzięki słońcu czujemy przypływ energii, jesteśmy szczęśliwsi, szybciej się relaksujemy, lepiej radzimy sobie ze stresem. Jesteśmy spragnieni słońca i nic w tym dziwnego, gdyż średnia roczna liczba godzin słonecznych w naszym kraju w ciągu całego wynosi ok. 1600. Oznacza to, że w ciągu dnia słońce pojawia się na jakieś 4,5 godziny. Warto więc czerpać go jak najwięcej.

Wielkimi krokami zbliża się jesień, a wraz z nią jeszcze bardziej obfite opady. Nawet jeśli dzień zapowiada się słonecznie, nigdy nie wiadomo czy za godzinę, czy dwie nie spadnie deszcz. Niestety, taki mamy klimat :), który znacznie ogranicza nasz czas spędzony w ogrodzie. Pozostają cztery ściany naszego domu. I tak aż do wiosny…

Kto z nas nie lubi pomidorów. Są zdrowe, niskokaloryczne, a przede wszystkim są głównym źródłem likopenu, związku który obniża ryzyko zawału i miażdżycy oraz opóźnia proces starzenia się. A nic tak nie cieszy jak własnoręcznie wyhodowane warzywa. Wystarczy zaangażowanie i cierpliwość, aby już w czerwcu cieszyć się wspaniałym smakiem i zapachem, który pamiętamy z lat dziecinnych.